Обрезка, формировка , и нагрузка виноградного куста

[Витуся]

Сообщение от Виола

Я высадила весной несколько саженцев. Кишмиш Столетие, одна ветка 2м, другая короче. Два технаря тоже хорошо наросли.

Насколько короче вторая ветка? Длина в 2м позволяет сформировать рукав. Просто он обрезается покороче. Отмеряется длина наискосок до первой проволоки и потом еще три почки. Если так получается и со второй сделать то имеем два рукава. То же можно сделать с технарями

Сообщение от Виола

Остальные (столовые сорта) маленькие, меньше метра. Все растут в не полностью заполненных ямах. Вот теперь мучаюсь вопросами.
1. "Недорослей" я буду осенью обрезать на 2 почки. Но ведь эти две почки в следующем году окажутся ниже уровня земли. Это ничего, прорастут?

Сначала заполнить ямы до необходимого уровня, оставив лунку для полива и укладки на зиму. Затем обрезать побеги - 2 самые мощные на 3 почки. Не 2 почки, а 3. Одна почка запасная. Обрезка в ноябре. Затем накрыть бутылкой и засыпать землей.

Сообщение от Виола

2. Хорошо наросший виноград в брошюре "Азы виноградарства", кот. я купила вместе с саженцами, рекомендуется обрезать на 5-6 почек.

Это для формировки или на плодоношение? Если для формировки, то считаем не почки, а исходим из высоты первой проволоки. Приложить к ней лозеняку, но не вертикально, а наискосок - это штамб. Добавить еще три почки и потом обрезать.
Если на плодоношение, то там исходя из веса грозди, количество гроздей на лозе, силы роста и количества рукавов оставляют от 6 до 20 почек. Но считают тоже на уровне первой проволоки. То что до нее - штамб