Новогоднее меню.

[Викса]

Мы 12 блюд не выдерживаем ни на католическое, ни на православное Рождество . Будут 1. маринованные грибы, 2. печеная картошка с чесноком, 3. лечо или "десятка", 4. салат с яблоком, сельдереем, морковкой, 5. малосоленая семга, 6. фрукты и орехи.

---------- Post added at 19:51 ---------- Previous post was at 19:44 ----------

Еще про йогуртовый торт напишу свои замечания. В следующий раз слой печенья буду заливать слоем желе, потому что на масле все же рассыпается.
И еще - желе для собственно "битого стекла" хорошо получилось из компота вишни (консервированный) и из зеленого чая с мятой+чуть лимонного сока+сахар (на литр заварки 4 столовые ложки). Цвет у него золотисто-зеленый. Апельсиновое желе все же очень кислое, для нормального вкуса надо много сахара гатить.
Вопрос по киви в желе - попробовала и больше не буду . Выглядит хорошо, но после обработки в горячей воде почти потерял вкус, зелень тоже частично потерял, хотя зажелировался без проблем.
Очень понравился виноград - розовый в вишневый слой, зеленый - в слой из зеленого чая и мяты.

---------- Post added at 20:34 ---------- Previous post was at 19:51 ----------

Сфоткала последние кусочки йогуртового торта и желе из шампанского (объедение , хотя и не делала шапки из сметанного крема, бо калорийно), из 18 бокалов осталось всего 3.