Консервируем томаты, квасим и тд

[Алена1]

Не рецепт, но резюме - открыли 20-ти литровую бочку с квашенными помидорами с чернобривцами, ох и вкусные жёлтые помидорки получаются, просто абалденнные, там в бочке ещё красная сливка попалась (это то, что сверху), так вот, сравнивали жёлтые и оранжевые с красной сливкой, то красные НЕ годятся. Если бы не сравнивать, то они тоже вполне, но когда после жёлтого...так нееет. Красная сливка тааакая красивая, густая, но наверное теперь только в сок или кетчуп, ну консервировать, квасить побольше жёлто-оранжевые.