А что у вас сегодня на обед/ужин?

[Vikulya]

Света, по поводу праздничного десерта - это по поводу или просто так? И про торт поподробней, не могу рассмотреть...
Ириски тают если их с маслом делать. А у меня только сметана, сахар и ваниль. Ничего не тает. На сковороду кладу 200 г сметаны, 100 г сахара и ваниль по вкусу. Помешиваю, как закипит огонь убавить до минимума и уваривать минут 20-30 до светло-коричневого цвета. Потом разливаю в маленькие формочки для конфет, даю остыть и все. Вкусно получается и без всяких там непонятных добавок.