Дачные помидоры

[тетяна]

а посоветуйте пожалуйста проверенные сорта для сушки
и еще: у меня как-то рано помидорки заканчивают плодить - в сентябре уже их мало. это я сорта неправильно подбираю? что посоветуете для позднего урожая?

[Solomka]

Сообщение от тетяна

и еще: у меня как-то рано помидорки заканчивают плодить - в сентябре уже их мало. это я сорта неправильно подбираю? что посоветуете для позднего урожая?

Детерминантные (т.е.низкорослые) сорта обычно заканчивают рано плодоносить, поскольку у них после закладки 4-6 соцветия заканчивается рост главного стебля. Но можно этот процесс продлить не удаляя пасынков под первым соцветием. Томаты будут не такие крупные, но их будет больше и период плодоношения увеличится. Полудеты формируют 6-8 соцветий на главном стебле. У них первая кисть закладывается над 9 листом, а поэтому они более поздние. У супердетерминантных маленький период плодоношения (у них закладывается 2-4 соцветия). Но быстрая отдача урожая. Индетерминантные (т.е. выскорослые) сорта плодоносят до заморозков. Поэтому обращайте внимание, к какому типу принадлежит тот или иной сорт.

[тетяна]

Надежда, спасибо, все как по полочкам разложили. а вот только у меня ни на одной упаковке не написано, к какому типу относятся сорта. это только в поисковике искать?

[Penelopanecrus]

Сообщение от тетяна

Надежда, спасибо, все как по полочкам разложили. а вот только у меня ни на одной упаковке не написано, к какому типу относятся сорта. это только в поисковике искать?

Таня, а высота куста указана?
Хотя, что это я...На СВшных семенах тоже ничего не пишут часто...Только название сорта.

[Solomka]

Сообщение от тетяна

Надежда, спасибо, все как по полочкам разложили. а вот только у меня ни на одной упаковке не написано, к какому типу относятся сорта. это только в поисковике искать?

Ну если знаете название сорта, то можно через интернет уточнить. Там полная характеристика: и тип, и высота куста, и сроки созревания указаны.

[vitaya]

Сообщение от тетяна

Надежда, спасибо, все как по полочкам разложили. а вот только у меня ни на одной упаковке не написано, к какому типу относятся сорта. это только в поисковике искать?

Сеньор-помидор продают семена томатов по разделам
томат Кустовой
томат Индетерминантный
томат Детерминантный
можно воспользоваться как подсказкой

[kokos11]

Сообщение от тетяна

а посоветуйте пожалуйста проверенные сорта для сушки

Я много сортов сушила и пришла к выводу что лучше обычной сливки нет

[Птица]

Сообщение от kokos11

Я много сортов сушила и пришла к выводу что лучше обычной сливки нет

Это сорт так называется - обычная сливка?
Вы какие семена советуете покупать?

[kokos11]

Сообщение от Птица

Это сорт так называется - обычная сливка?
Вы какие семена советуете покупать?

Например Рио гранде,Марьюшка,Надежда,да любые томаты сорта сливка.

[НАТОЧКА]

Сообщение от тетяна

и еще: у меня как-то рано помидорки заканчивают плодить - в сентябре уже их мало. это я сорта неправильно подбираю? что посоветуете для позднего урожая?

А я свои проверенные-любимые ранние, кроме рассады при пикировке сею еще и просто в грунт. Вот и получается, что ничего особо выяснять не надо, просто не пожадничайте и оставьте 10-20 семечек на потом и они будут по позже.

[Купава]

"Indigo Rose"






"Селекционерами штата Орегона (Oregon State University) выведен новый сорт томатов, который назвали Indigo Rose. Изобретение отличается тёмно-фиолетовым колером кожуры и более всего напоминает круглой формы баклажан. Однако самое главное – данный новый сорт томатов отличается наличием антоцианинов, веществ, которые также присутствуют и в чернике. Необходимо напомнить, что антоцианины выступают мощными антиоксидантами, которые «умеют» нейтрализовать вредное влияние свободных радикалов, а кроме этого предупреждают внутренние воспаления и содействуют сохранению молодости. Примечательно, что разработка фиолетовых томатов началась еще полстолетия назад в 60-х ХХ столетия, когда селекционерами скрещивались известные сорта с видами дикорастущими, которые были найдены и в Чили, и на Галапагосских островах. Лишь в начале 2012 года работы были завершены. По сообщению издания «NY Daily News», помидоры под названием Indigo Rose, а также и их семена в самые ближайшие сроки поступят в магазины США.
В чем уникальность фиолетовых помидоров? Прежде всего, в том, что данные овощи, по предположениям ученых будут помогать вести борьбу с раковыми клетками. Результаты исследований ученых университета Огайо США по изучению раковых заболеваний показывают, что антиоксидант — антоциан может с успехом защитить от раковых опухолей, как толстой кишки, так и рака пищевода. Также такой антиоксидант помогает с успехом справиться со многими воспалительными заболеваниями. Антиоксидант — антоциан весьма полезен в преклонные годы, когда обостряются сердечные заболевания и наступают дегенеративные болезни, хорошо защищает он и от диабета, и от ожирения. До недавнего времени антиоксидант – антоциан присутствовал лишь в некоторых ягодах, а теперь он может быть и в томатах, и его можно будет выращивать в неограниченных количествах".

[Aleska]

ХОЧУ ТАКИЕ ...ЧЕРНЕНЬКИЕ,,,

[afinna]

пару отзывов , по вкусу..недостаток в аромате, но в остальном "ок" ))

[Yury]

Сообщение от Купава

"Indigo Rose"

Нашел такой отзыв

В этом году высеял много новинок. Например, томат Bleve Р20 я получил из университета штата Орегон (OSU). Семенами этого сорта со мною поделился непосредственно автор сорта Джим Майерс, который работает в этом университете и много лет занимается селекцией бобовых культур. Этот талантливый селекционер создал десятки сортов фасоли и гороха. В списке его произведений есть и два уникальных сорта томата — сверхранний Легенда и Bleve Р20. О последнем и поведу речь. На сайте OSB я увидел фото растений томата с темными плодами, как у баклажана. Я загорелся желанием получить этот сорт, ведь даже в Канаде и США он еще не распространяется. Джим Майерс, только благодаря знакомству с ним через американскую социальную сеть и общению в области селекции, согласился переслать мне 10 семян этого сорта. Поместил я их по одному зернышку в пластиковые стаканчики. Взошли все. Росточки, как у обычного томата, только ножка и листочки цвета спелого баклажана. Первые настоящие листочки тоже оказались темными, хотя внешне такие же, как и у обычного. Когда рассада прижилась на постоянном месте, листочки стали темно-зелеными и только стебли были темного цвета. В процессе роста зеленые плоды под воздействием солнечного света постепенно приобретали темно-фиолетовый цвет. Нижняя половина спелых плодов становилась красной. Плоды круглые, масса — около 70-80 г. Мякоть розовато-красная, ароматная, плотная. Интересно, что листья от холода багровеют. По сроку созревания этот томат среднеспелый. Новинка мне очень понравилась, это уникальныи, единственный в своем роде черно-красный помидор!

[Gala081962]

Пошла посмотрела...., ножка действительно цвета спелого баклажана, а вот листики, пока семядольные, обыкновенные зеленые ( может чуть темнее обычных), только- только появляются настоящие, но тоже зеленые....

[Рарура]

Полагаю, я вчера посеяла этот BLEVE P-20. Купила у Сырая под названием "Сиреневый Закат", в скобочках было написано BLEVE P-20. Для получения фиолетового окраса в начале созревания, на плод обязательно должны попадать солнечные лучи, так мне сказали. Чем больше солнца, тем интенсивнее окрас.

[Gala081962]

У меня под названием Indigo Rose, интересно у кого, что вырастет.......

[Рарура]

Gala, а когда сеяли, обратили внимание на форму семян Indigo Rose? Мои были заметно вытянутой, каплевидной формы. Я ещё подумала, что не очень похожи на типичные семена томатов.

[Gala081962]

Сообщение от Рарура

Gala, а когда сеяли, обратили внимание на форму семян Indigo Rose? Мои были заметно вытянутой, каплевидной формы. Я ещё подумала, что не очень похожи на типичные семена томатов.

Когда сеяла не обратила внимания, а сейчас посмотрела остатки, точно вытянутые и мелкие, я их заказывала в Москве у Косовой, просто понравились, за не обычный цвет томатов, даже и не думала, что это такой интересный сорт, я семена овощей первый раз сеяла, чайник я совсем......

[Альбертыч]

А у меня сегодня рассада от 27 января в ЗГ пошла, высадил сорта
Торбей
Микадо белый
Сердце зебра
Чёрная груша (США)
Белая вишня
Azoychka
Батяня
Биг Биф

В начале недели t грунта была 14, накрыл прозрачной плёнкой, на сегодня прогрелась до 16-17, ну и я решил не откладывать

[Купава]

Сообщение от тетяна

посоветуйте пожалуйста проверенные сорта для сушки

Principe borghese. Старинный сорт 1911 г.

"В Италии кусты с созревшими помидорами просто вырывают с корнем и, перевернув вверх ногами, подвешивают. Так на кустах плоды этого сорта и вялятся. Потом их собирают в банки и просто заливают оливковым маслом. Это блюдо считается деликатесом во всём мире. (Другие названия этого сорта: Принцип Боргеса, Принц Боргес)".


"С позапрошлого века это единственный сорт для приготовления вяленных помидоров и помидоров в оливковом масле. И всё по той-же причине — он сохраняет первоначальный вкус и аромат лучше всех аналогичных сортов. К тому же он высокоурожайный, неприхотлив в выращивании, устойчив к болезням и обладает очень сбалансированным вкусом. Раннего срока созревания. Высокорослый".

[blueberry]

Principe borghese- очень мелький томатик. На вкус мне лично не понравился. Какой-то расползающийся внутри, и очень много семян у него. Я его не сушила- плоды по 30-40гр... После сушки сколько останется? Мне нравятся вяленными Сан Марцано и Рома.

[Масянька]

Они разные бывают.

- Principe Borghese

[blueberry]

Не, Мариш, сорт адын. Картинки разные...

[Penelopanecrus]

Тут варианты выращивания/подвязывания помидор

[Купава]

Сообщение от blueberry

. На вкус мне лично не понравился. Какой-то расползающийся внутри, и очень много семян у него.

У каждого свой вкус
Многие хорошо отзываются об этом сорте.

---------- Post added at 14:40 ---------- Previous post was at 14:25 ----------

"Principe Borghese" (в разной стадии).






(фото из интернета)

[Сашхен]

Сообщение от Купава

У каждого свой вкус

При вялении дело не совсем во вкусе, а в количестве влаги в томате. В Сан Марцано ее очень мало, но зато он очень мясистый. Я не знаю как этот помидор, но от двух-трех сортов которые я вялил в прошлом году после приготовления остались одни лушпайки...

[blueberry]

Купава Вы сами выращиваете этот сорт? Интересно просто...

[Купава]

Сообщение от Сашхен

При вялении дело не совсем во вкусе, а в количестве влаги в томате.

Хорошо подметили. У некоторых сортов особенные качества и предназначение.

О Principe Borghese пишут, "Principe Borghesi is an Italian heirloom grown exclusively for sun drying".

---------- Post added at 16:13 ---------- Previous post was at 16:10 ----------

Сообщение от blueberry

Купава Вы сами выращиваете этот сорт? Интересно просто...

Нет. Хочу посеять /посадить на следующий год.

[blueberry]

Купава Sun drying- сушка на солнце, практикуется широко в Италии. У нас больше духовка- сушка...
Напишете свои отзывы, когда у Вас этот сорт вырастет. А пока, я выращиваю Сан Марцано, он себя зарекомендовал гораздо лучше, чем Principe Borghese Плюс, отлично подходит не только для сушки, но и для изготовления соусов, паст, соков итд.