Заморозка зелени, овощей, фруктов

[Olga Energizer]

Сообщение от Полуночница

Упаковала из в пищевую пленку в два слоя. Получились вот такие порции.

очень удобно хранить не "кучками" а прямоугольниками - гораздо больше продукта помещается в ящике того же объема,
или в клип пакетах сразу замораживаю, заранее подобрав размер под ящик, или у меня есть пластиковые судочки - замораживаю в них, потом вынула из судочка и в пленку
для себя так и не поняла как зелень морозить - завернутая в колбаску из пищевой пленки - пол морозилки в мелких крошках ... в кубиках - пока лучший вариант
за баклажаны и кабачки - голосую - запеченные - аромат зимой у икры - !!!